Ingredientes para 4 personas:
1 taza de salsa mayonesa
1 chorrito de coñac o whisky
2 cucharadas de ketchup.
Elaboración
En un bol o salsera, añadir a la mayonesa las dos cucharadas de ketchup y el chorrito de whisky o coñac.
Remover hasta que los ingredientes queden bien ligados.
Esta es una excelente salsa, en realidad una mayonesa modificada, ideal para acompañar mariscos y ensaladas, aunque también carnes y pescados.
Si se añade a la salsa dos cucharaditas de nata queda más suave.
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