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Cocina: Pebre...para acompañar carnes,pollo,cordero,cerdo..en fin todo
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| De: adelita622 (Mensaje original) |
Enviado: 06/06/2009 03:34 |
De:   Parcelita3 (Mensaje original) |
Enviado: 01/05/2007 12:30 |
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Este es el mentado pebre cuchareado(así se llama en mi país)
Ingredientes:
1 paquete mediano de cilantro bien lavado y picado fino
2 cebolla mediana picada muy fina
1 limon, jugo
1 cucharada sopera de vinagre
3 dientes de ajo picados finitos
4 cucharadas soperas de aceite
aji picante a gusto y sal a gusto
si desea le agrega tomate natural, pelado y picado muy fino.
Preparacion:
Mezclar todos los ingredientes.
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