Ingredientes: 500 gr Espirales vegetales (las de colores) 1 Pimiento rojo mediano 1 Cebolla mediana 1 Lata mediana de maiz 1 Lata mediana de guisantes 3 Pepinillos grandes
Aderezo:
Mayoneza (casera preferentemente) Cebolleta Agua de los pepinillos Sal pimiente y un poco de mostaza fuerte
Instrucciones: Se corta el pimiento, la cebolla y los pepinillos en daditos pequeños, se mezcla con el maiz, los guisantes y la pasta ya cocida anteriormente.
Para el aderezo los ingredientes van al gusto de cada cual, lo mejor es ir probando hasta conseguir el punto que mas os guste.
Sugerencia: Los pepinillos deben ser de los mejores que consigan en el mercado, yo personalmente uso siempre marcas alemanas, son grandes, no son tan fofos y el líquido no es simplemente vinagre, trae especias y otras cosillas, para que le de un buen sabor a la salsa.
Tambien podeis agregar jamon cocido en daditos y el pimiento amarillo le da un sabor muy rico tambien.
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