- 4 pechugas de pollo deshuesadas y lavadas,
- 2 chiles anaheim tatemados y limpios,
- 1 media crema Nestlé ò crema agria,
- 1/2 cubito de pollo knorr suiza,
- pimienta para sazonar,
- 1 cucharada sopera de margarina.
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| Preparacion: Se sazonan las pechugas si están muy gruesas se adelgazan se pone a calentar la mantequilla y se le agregan las pechugas.
Se licúa la crema, chile y el cubito de pollo. ya que estén cocidas las pechugas se le agrega lo licuado.
Se acompaña con arroz poblano o puré de papa.
Se puede sustituir el chile por chile chipotle.
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