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Cocina: MILANEZA DE TRIGO
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- Carne molida: 500 grs.
- Trigo cocido: 150 grs.
- Tomate crudo: 50 grs.
- Huevo: 100 grs.
- Canela: 1 pizca
- 2 ajos medianos
- Orégano: Al gusto
- Pan molido:se utiliza para evitar que queden aguadas y se puedan manejar
- Aceite
Preparación
1.- Se muelen en la licuadora el trigo, tomate, huevo, canela, ajo y orégano.
2.- Esto se mezclan con la carne muy bien.
3.- Se hacen las milanesas con la mano y se les pone pan molido.
4.- Se fríen y se sirven con ensalada. |
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