Ingredientes :
Para la tarta :
3 Latas de atún
2 huevos
150 gramos d harina d trigo
sal y pimienta al gusto
aceite

Para la salsa :
1 taza d pure tomate
1 diente de ajo
2 ciles chipotles
cebolla
1 papa en tozos

Receta :
1-En un molde mezcla todos los ingredientes para la tarta hasta q todos queden bien incorporados.

2-En un sarten vierte un chorrito de aceite, y coloca un pequeña cantidad d la mezcla espera a q se dore y dale vuelta... Colocala en un plato con servilletas para absorber el exceso de grasa(sigue asi hasta q termines la mezcla).

3-Licua el pure de tomate, los chiles, el ajo y la cebolla y vierte en una olla a flama media, agrega las papas, sazona con sal y pimienta y espera a que las papas se cosan.

4-Sirve las tartas y cubrelas con la salsa.


Consejos :
Puedes agregar las tartas a la salsa junto con las papas (si deseas que queden suaves y no doraditas).