CONEJO CON MOSTAZA


Tiempo de preparación: 2 horas
Número de porciones: :6
Categoria: Carnes
Tipo de comida: Francesa
Light: No

Ingredientes:

1 - de conejo entero
4 dientes de ajo
Mostaza tipo Dijon al gusto
Aceite de oliva al gusto
Sal y pimienta al gusto
Tomillo -

Preparación:

Salpimentar el conejo y untarlo por dentro y por fuera con la mostaza.

Se coloca en una fuente para ir al horno, previamente untada con aceite de oliva, con 3 o 4 dientes de ajo en su interior.

A media cocción echar un poco de tomillo por encima para darle mejor sabor.