Ingredientes

- 1/2 Pepino.
- 1/2 taza de queso crema, ablandado.
- 2 chorritos de salsa inglesa.
- 3/4 cdita de cebollines.
- Sal y pimienta.
- 6 rodajas de pan, tostadas.
- 24 tallitos de eneldo fresco

Preparación

Poner aparte 12 rodajas finas de pepino. Pelar el resto. Sacarle las semillas. Machacarlos. Mezclarlos con el Queso y los condimentos. Untar las tostadas con la mezcla. Cortarlas en forma de canapés. Adornar cada canapé con una mitad de pepino y una ramita de eneldo. Servir