4 huevos (uno por cada comensal)

4 rebanadas de pan de molde o más si es necesario

mantequilla

2 cucharadas de salsa roja dulce

1 cucharadita de mayonesa

Procedimiento:

En un sartén dore las rebanadas con mantequilla. Coloquelas en un molde previamente engrasado y con mucho cuidado rompa cada huevo sobre cada rebanada. Hornee durante 10 minutos. Prepare una salsa liviana con la salsa dulce y la mayonesa . Viertala sobre las rebanadas y sirva bien caliente.