PONIENDO SUGERENCIAS PARA LAS NAVIDADES.. ENSALADA GRIEGA - AMIGOPARASIEMPRE

Ingredientes para preparar Ensalada Griega.

1 lechuga.
2 tomates (jitomates).
50 gr de queso Feta.
2 cucharas de aceite de oliva.
1 cuchara de jugo de limón.
1 cucharas de alcaparras.
2 cucharas de aceitunas negras preferentemente sin hueso.
1/2 cebolla cortada en rodajas.
Pimienta negra molida.

La preparación no puede ser más sencilla. Se empieza por lavar un secar bien la lechuga, luego de cortan las hojas en pedacitos. Cortar entonces los tomates previamente lavador en trocitos. Se coloca entonces en una ensaladera la lechuga, el tomate, las aceitunas, las rodajas de cebollas y el queso feta cortado en cubitos. Para prepara la vinagreta, mezclar el aceite de oliva, el jugo de limón, las alcaparras y la pimienta en una taza y revolver todo con un tenedor. Al momento de servir se vierte la vinagreta sobre la ensalada. Se puede acompañar de un vino blanco seco fresco.

LLUNA

Aguacates rellenos de langostinos y rollitos Pescanova

INGREDIENTES

Ingredientes para 4 personas:
1/2 Envase de Langostino Vannamei Grande 400g Pescanova
6 Rollitos del Mar Pescanova
2 Aguacates maduros
500g de mejillones
1 Pepinillo grande en conserva

PREPARACIÓN

Limpiar y cocer los mejillones al vapor.
Cocer los langostinos Pescanova siguiendo las indicaciones del envase.
Picar los rollitos Pescanova y los pepinillos en rodajas.
Se mezclan todos los ingredientes excepto los aguacates.
En un bol grande ponemos 4 cucharadas de aceite, 2 de vinagre, una pizca de sal y pimienta .
Finalmente, dejamos marinar la mezcla durante una hora y ya está listo para comer.

LOLA ESTO ESTA RIQUISIMOOOOO