Dalla spazio a disposizione dipenderà ovviamente la quantità di frutta e verdura che potrete ottenere ma grandi soddisfazione si possono ottenere anche in piccoli spazi. E’ preferibile una buona esposizione alla luce (almeno 4 ore giornaliere di esposizione) altrimenti non scoraggiarti, ricordati che ormai siamo in autunno e i prodotti stagionali non richiedono grandi quantità di luce. Poi ti devi organizzare con vasi, attrezzatura, terra, semi, concime, antiparassitari, un po' di tempo e ricordati di procurarti un calendario per la semina.

- E’ una scelta economica – ci permette di alleggerire il conto della spesa.
- E’ una scelta ecologia e salutare - le nostre città si arricchiscono di oasi naturali.
- E’ una scelta di vita - ci fa ritornare a contatto con i cicli delle stagioni.

Le piante che garantiscono i migliori risultati in autunno sono quelle della famiglia dei cavoli: cavoli cappucci, verze, cavolfiori, broccoli, broccoletti, cavolo toscano, cavoletti di bruxelles, cavolo cinese, rape.

Ma vanno bene anche spinaci, carote, cipolle, cime di rapa, indivie, lattughe, prezzemolo, piselli, porri, finocchi, radicchi, valeriana, ravanelli, rucola e bietola. Se non li semini in tempo non ti preoccupare puoi trovare le piantine nei vivai o nei garden center.

I vasi: sarai tu a decidere se andranno meglio tondi o a cassetta, di piccole o grandi dimensioni, in base alle colture decise e allo spazio a disposizione. Il materiale non è fondamentale ma se proprio vuoi un consiglio scegli la terracotta, è un po' più costosa ma difenderà al meglio le tue piante. Verifica che ci sia con un foro alla base per lasciare defluire l'acqua in eccesso.

Attenta anche alla profondità che dipenderà dalla coltura scelta. Ad esempio, le carote hanno bisogno di una buona profondità per mettere su radici. Avrai poi bisogno di portavasi o pensili, sottovasi, canne o sostegni, per aiutare la crescita in verticale delle rampicanti. Utili anche fili, guanti, annaffiatoio e vaporizzatore, forbici foraterra, spargiseme, trapiantatoio.