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Arte in cucina: Ed ecco la mia "mimosa"...
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Reply  Message 1 of 5 on the subject 
From: Butterfy  (Original message) Sent: 09/03/2014 00:31

e...Buon Appetito!!!








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Reply  Message 2 of 5 on the subject 
From: MOTHERSIXTEN Sent: 09/03/2014 05:50
Ecco, e' proprio questa la mimosa che preferisco!!!......
Grazie di cuore...
Ciaooo

Reply  Message 3 of 5 on the subject 
From: haiku04 Sent: 09/03/2014 12:08
Anche per me è la mia mimosa preferita!
 
Magari dopo aver gustato un mimosa cocktail!
 
 

Reply  Message 4 of 5 on the subject 
From: Butterfy Sent: 11/03/2014 08:25
Ma...li volete i passaggi per la preparazione???

Reply  Message 5 of 5 on the subject 
From: haiku04 Sent: 11/03/2014 13:46
Ma certo!.... anche se temo che la sottoscritta la comprerà già pronta, come ho sempre fatto!
 
Il cocktail Mimosa è invece semplicissimo ma si gusta volentieri bello fresco soprattutto in estate:
 
Spremere dell’arancia, filtrarne il succo in un flute (mettetene leggermente meno della metà) ben freddo ed aggiungervi dello Champagne ghiacciato, mescolate qualche secondo e servite. (Arance succo 4/10   -   Champagne 6/10)
 
Se volete un sostituto più economico, potete preparare questo cocktail con del Prosecco di ottima marca al posto dello Champagne.
 
Nel 1925, in Francia, precisamente all’Hotel Ritz di Parigi venne preparato un cocktail molto simile, se non per una spruzzata di granatina e la guarnizione di ciliegie: a questo cocktail fu dato appunto il nome di Mimosa, e quando viene preparato con l’aggiunta di Grand Marnier, viene chiamato Grand Mimosa. 
 
 


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