Ma certo!.... anche se temo che la sottoscritta la comprerà già pronta, come ho sempre fatto! 
Il cocktail Mimosa è invece semplicissimo ma si gusta volentieri bello fresco soprattutto in estate:
Spremere dell’arancia, filtrarne il succo in un flute (mettetene leggermente meno della metà) ben freddo ed aggiungervi dello Champagne ghiacciato, mescolate qualche secondo e servite. (Arance succo 4/10 - Champagne 6/10)
Se volete un sostituto più economico, potete preparare questo cocktail con del Prosecco di ottima marca al posto dello Champagne.
Nel 1925, in Francia, precisamente all’Hotel Ritz di Parigi venne preparato un cocktail molto simile, se non per una spruzzata di granatina e la guarnizione di ciliegie: a questo cocktail fu dato appunto il nome di Mimosa, e quando viene preparato con l’aggiunta di Grand Marnier, viene chiamato Grand Mimosa.  
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