Para que no te quedes con el antojo de un rica pizza prepárala con esta ligera receta.
(4 porciones)
Ingredientes:
• 1 base para pizza • 1 taza de salsa comercial para pizza • 1 pimiento rojo, cortado en juliana • 1 pimiento verde, cortado en juliana • 1 lata chica de granos de elote • 1 lata grande de champiñones rebanados • 1 cebolla morada, cortada en rebanadas • 150 g de aceitunas verdes rellenas, cortadas en rebanadas • 250 g de queso manchego
Preparación:
1. Cubre la base para pizza con el puré de jitomate.
2. Distribuye el resto de los ingredientes y espolvorea encima el queso.
3. Hornea a 200ºC de 25 a 30 minutos. Sirve caliente.
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