Calzone PARA 4 PERSONAS Ingredientes Masa para 4 personas o 4 bases de pizza RELLENO 8 cucharadas de tomate frito 50 gramos de mozzarella rallada 50 gramos de queso rallado al gusto 1 lata pequeña de alcachofas 1 lata pequeña de champiñones Cuadraditos de beicon 4 huevos Orégano Sal PREPARACIÓN Dividir la pasta de pizza en cuatro porciones Extender cada una en forma de círculo y cubrirla de tomate frito Colocar encima los champiñones laminados, las alcachofas en cuartos y el beicon Sazonar con sal y orégano y espolvorear con los dos quesos Hacer un hueco en el centro para cascar un huevo en cada una Introducirlas en un horno a 200º cuando lleven 10 minutos Doblarlas de forma que el relleno quede en el centro y terminar de cocer durante otros 10 minutos Servirlas inmediatamente para que el huevo no termine de cuajarse y queda la yema líquida.