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RECETAS DE COCINA: Hamburguesas de pollo y espinacas
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From: CALIDAD (Original message) |
Sent: 04/02/2011 11:38 |
Hamburguesas de pollo y espinacas
Ingredientes
1 cebolla pequeña rallada
125 gramos de espinacas (cocidas y escurridas)
Hojas de lechuga
Una pizca de mostaza
225 gramos de pollo
Tomate natural
Preparación
Coloca las espinacas, bien escurridas, en un cuenco con el pollo y la cebolla
Forma ocho hamburguesas pequeñas y redondas, y hácerlas a la plancha o al grill, (durante diez o quince minutos, dándoles la vuelta de vez en cuando)
Sirvelas envueltas en unas hojas de lechuga con una pizca de mostaza y tomate natural
También puede acompañarlas de una ensalada de pasta de colores
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