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SABROSAS RECETAS: POLLO ASADO CON SALSA DE MELON
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Reply  Message 1 of 3 on the subject 
From: Atlantida  (Original message) Sent: 19/01/2018 01:12
Pollo Asado con Salsa de Melón

10 Ingredientes

1/4
taza de jugo de naranja, recién exprimido
1/4
taza de jugo de lima, recién exprimido
1
diente de ajo grande, picado
1/2
cucharada de comino en polvo
1
lb de pechugas de pollo, sin hueso y sin piel
2
tazas de melón, cortado en pedazos pequeños
2
ajíes serrano grandes, picados finamente
1/2
taza de cebolla blanca, finamente picada
Sal
y pimienta, al gusto
Pimienta
al gusto

Nutrición

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Consejos de expertos

  • 1 En un recipiente pequeño, combina el jugo de naranja, el jugo de lima, el ajo y el comino. Mezcla bien. Coloca las pechugas de pollo y la mezcla de cítricos en una bolsa que se pueda sellar. Refrigera por 2 horas.
  • 2 Para la salsa, en un recipiente grande, combina el melón, el ají serrano y la cebolla. Salpimienta al gusto. Reserva.
  • 3 Rocía una parrilla con aerosol antiadherente. Calienta la parrilla a fuego medio. Saca las pechugas de la bolsa de plástico y desecha la marinada. Cocina las pechugas sobre la parrilla por 7-10 minutos en cada lado hasta que el pollo no esté rosado.
  • 4 Sirve con la salsa de melón. Disfruta.




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Reply  Message 2 of 3 on the subject 
From: Ninfa del Mar Sent: 22/01/2018 21:37

Reply  Message 3 of 3 on the subject 
From: anamariazaragoza Sent: 22/03/2018 14:31
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