Cocinar. Cocina francéscazuela de patatas ralladas en francés 500 gr. patatas, 2 dientes de ajo machacados, 100 gr.queso rallado suizo, 280 ml de nata 10%, 30 gr. mantequilla. Precalentar el horno a 190 grados.Pelar y rallar las papas con un rallador. Engrase un plato hondo para hornear en el horno.Mezclar las papas ralladas, el ajo, el queso y la crema, la sal, la pimienta y el cambio en la forma. Cubrir con trozos en rodajas de mantequilla y hornear por 40 minutos hasta que estén doradas.   |
Tema anterior
Primer 
