Lenguados al horno   Ingredientes   4 lenguados de ración (pescado)   50 gramos de mantequilla   El zumo de un limón   Perejil picado   Sal y pimienta blanca   Preparación   Limpiar los lenguados quitándoles la piel   Salpimentar y disponer en una fuente apta para horno   Agregar la mantequilla distribuyéndola entre los lenguados   Añadir el zumo de limón y el perejil muy picado   Meter al horno durante unos 15 minutos, a 200 grados   Servir con patatas cocidas al vapor y una ensalada