Patatas con jamón y queso Ingredientes 3/4 kilo de patatas 8 lonchas de jamón de york 4 lonchas de queso de sandwich cremoso Un poco de mantequilla Sal al gusto Preparación Cocer las patatas sin pelar en agua con sal Procurar que no se rompan ni se pasen de cocción Escurrir y dejar enfriar un poco Pelar y cortar en rodajas de medio centímetro Untar una fuente refractaria con un poco de mantequilla y colocar una capa de Lonchas de patata, salar, Colocar encima las lonchas de jamón Encima de éstas, el queso y por último otra capa de patatas Por último se colocan unos trocitos de mantequilla sobre las patatas Metar al horno precalentado a 200º y dejar gratinar unos minutos hasta que se derrita el queso