Recetas de Ensaladas - Recetas de ensaladas de frutas

Suponiendo que es verano, no hay nada más rico que una buena ensalada de frutas. En el hemisferio sur, es un plato típico que se utiliza para las Fiestas de Navidad. En ninguna casa falta una buena ensalada de frutas en estos festejos. Pero, ¿cuál es el secreto para que sea fácil y salga bien rica? Aquí te lo contamos.

Ingredientes

manzana, 1 unidad
naranjas, 1/2 kilo
bananas, 2 unidades
peras, 2 unidades
duraznos, 1 lata
azúcar, 3 cucharadas (optativo)

Preparación

Exprimir todas las naranjas excepto una, y colocar el jugo en un recipiente amplio que tenga tapa y pueda llevarse a la heladera.

Pelar y cortar todas las frutas en trozos medianos. A la única naranja que pelamos, debemos separarla en gajos, quitarle los hollejos y las semillas, y cortar los gajos por la mitad.(Esto se llama "pelar a vivo").

Colocar todo en el recipiente y agregar los duraznos de la lata, cortados en trozos y con todo el almíbar.

Mezclar, probar y ver si le agregaremos o no el azúcar.

Colocar en la heladera y consumir dentro de las 48 horas.