INGRDIENTES :
250 g DE HARINA DE TRIGO INTEGRAL
150 g DE AZUCAR MORENO
1,5 dl DE ACEITE VEGETAL
2 HUEVOS
2 CUCHARADAS SOPERAS DE PASAS
1 CUCHARADA SOPERA DE HARINA INTEGRAL
LECHE, MANTEQUILLA Y HARINA AL GUSTO.
1 ) CALIENTA EL HORNO A 180º C.
MEZCLA LA HARINA CON EL AZUCAR Y EL ACEITE VEGETAL.
AÑADE LAS YEMAS Y LA LECHE NECESARIA PARA OBTENER
UNA MASA HOMOGENEA.
2 ) AÑADE LAS PASAS CON LA HARINA Y FINALMENTE, INCORPORA
LAS CLARAS BATIDAS A PUNTO DE NIEVE .
3 ) DISTRIBUYE CUCHARADAS DE ESTA MASA POR ENCIMA DE UNA
FUENTE FORRADA CON PAPEL VEGETAL BIEN UNTADO.
METELO EN EL HORNO DURANTE 15 MINUTOS.
SUJERENCIA :
AÑADE NUECES PICADAS A LA MASA.
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