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~♥~ Nuestra Cocina ~♥~: Cupcakes de nutella casera
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Reply  Message 1 of 1 on the subject 
From: LovelyMar  (Original message) Sent: 08/10/2019 21:32

Cupcakes de nutella casera

Ingredientes:

  • 40 g. de frijoles blancos triturados
  • 3 cucharadas de miel
  • 100 g de nutella casera (ver receta)
  • 1 huevo
  • 4 cucharadas de leche de avena
  • 1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de levadura
  • 60 g de harina de trigo integral
  • 1 cucharada de cacao en polvo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • trocitos de chocolate al 70% cacao y sin azúcar.

Preparación:

  1. Mezcla en un bol los siete primeros ingredientes hasta que quede una crema homogénea y suave.
  2. Tamiza la harina integral y el cacao en polvo y añádelos a la mezcla anterior, junto al aceite de oliva.
  3. Vierte la crema en moldes hasta la mitad y añade los trozos de chocolate encima.
  4. Deja que se hornee durante 20 minutos a 180 ºC.
  5. Los cupcakes deben estar fríos antes de sacarlos de sus moldes.


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