400 GMS. DE ATUN
8 CUCHARADAS DE CREMA
100GMS. DE CEBOLLA EN RODAJAS LECHUGA C. S.
10 REBANADAS DE AGUACATE
10 TORTILLAS DE MAIZ
2 TOMATES GDES.
5 CHILES ANCHOS LIMPIOS
5 CHILES GUAJILLOS LIMPIOS
2 CUCHARADAS DE CONSOME
1 AJO GDE.
SE ASAN LOS CHILES Y SE PONEN A HERVIR CON LOS TOMATES UNA VEZ COCIDOS SE LICUAN CON EL CONSOME Y EL AJO. YA LISTA LA SALSA SE PONEN A FREIR EN UN SARTEN A QUE HIERVAN. SE PASAN LAS TORTILLAS POR LA SALSA Y SE RELLENAN CON EL ATUN
SE SIRVEN CON LA CEBOLLA REBANADA, LA LECHUGA Y EL AGUACATE
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