PATATAS CON CHORIZO
Ingredientes que necesitaremos:
Patatas,
chorizo (del que sirve para freir) ,
cebolla,
aceite de oliva
y sal.
Prepararemos :
En un bol que podamos meter al
microondas patatas peladas, limpias y cortadas muy finas si es posible.
Cortaremos cebolla, una buena cantidad sobre todo si os gusta y lo
mezclamos con las patatas, Echaremos un buen chorro de aceite de oliva
por encima, sal, lo moveremos todo y lo pondremos en el microondas.
Podemos tenerlo 5 minutos y sacarlo para moverlo un poco y espachurrar
las patatas , meterlo otros 5 minutos y repetir la operación. Teneis
que estimar el tiempo para que las patatas estén bien blanditas,
removerlas bien.
Tener cuidado de no quemaros. Cuando ya
ha estado unos 10 minutos y las patatas estén blandas mezclaremos con
trozos de chorizo y lo meteremos otros 2 - 4 minutos más.
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