Patatas con jamón y queso

Ingredientes

3/4 kilo de patatas

8 lonchas de jamón de york

4 lonchas de queso de sandwich cremoso

Un poco de mantequilla

Sal al gusto

Preparación

Cocer las patatas sin pelar en agua con sal

Procurar que no se rompan ni se pasen de cocción

Escurrir y dejar enfriar un poco

Pelar y cortar en rodajas de medio centímetro

Untar una fuente refractaria con un poco de mantequilla y colocar una capa de

Lonchas de patata, salar,

Colocar encima las lonchas de jamón

Encima de éstas, el queso y por último otra capa de patatas

Por último se colocan unos trocitos de mantequilla sobre las patatas

Metar al horno precalentado a 200º y dejar gratinar unos minutos hasta que se derrita el queso