Dulces de sartén

Ingredientes para 4-6 personas

 3 ½ tazas de harina

2 tazas de leche

3 huevos

4 cucharadas de miel

Aceite de oliva

Sal

Preparacion

En un bol, pon la harina, añade los huevos, de uno en uno, trabaja la masa con las manos, cuando los huevos estén incorporados en la harina, agrega la leche a poco a poco y una pizca de sal

Trabaja la masa bien, tiene que quedar elástica y sin grumos

Pon harina encima de la mesa de la cocina y estira la masa con ayuda de un rodillo

Corta porciones y dale la forma que más te guste

Fríelas en abundante aceite de oliva, hasta que estén dorados

Ponlos a escurrir sobre papel absorbente

Sírvelos bañados con la miel