INGREDIENTES
1KG. DE PATATAS
TOMILLO
SAL
PIQUIMIENTO DE PIQUILLO
QUESO RALLADO PARA GRATINAR
8 CUCHARADAS DE ACEITE

EMPEZAMOS:
Cortamos las patatas en rodajas, cogemos un recipiente especial para microondas y engrasamos un poco la base para que no se pegue las patatas. Ponemos un capa de rodajas de patatas y echamos encima sal y tomillo repetimos esto 3 veces, a la tecera capa de patatas le añadimos los pimientos del piquillo y volvemos a poner otras tres capas de patatas y por encima rociamos las 8 cucharadas de aceite. Tapamos el recipiente con papel transparente pero le hacemos agujeritos y lo metemos al microondas durante 20 minutos. Al terminar quitamos el papel transparente y le echamos por encima el queso rallado y lo metemos en el grill para gratinar el queso unos minutos.
Y ya esta y esto esta super bueno queda como una tarta y lo cortamos como porciones , ya vereis y por favor contarme si os gusta!!!! Ahh os voy a dar un truquillo para las personas que le guste mucho el queso, cuando hice la receta le echaba entre las capas de las rodajas de patatas lonchas de queso tipo tranchetes... esta mas jugosas las patatas, bueno aqui lo dejo espero que os salga bien.