1/4 de repollo en juliana
1 taza de puerros 1/2 taza de pasas de uva blancas sin semilla
1 cucharada de aceite de oliva
1/2 cucharada de curry en polvo
sal a gusto
1 diente de ajo
1 taza de leche

Después de tener todos los vegetales cortados finamente, colocar en una sartén el aceite y el ajo. Dejar que el ajo dore. Colocar todos los vegetales a saltear y colocar un poco de sal. Cuando los vegetales estén cocidos pero todavia duros, agregar la leche donde previamente se disolvió el curry, agregar las pasas. Mezclar bien y dejar cocinar por 3 minutos.

Nota: si querés sabores exóticos, substituí la leche por leche de coco.