|
|
Cocina: Brazo de gitano con philadelphia y frambuesas de calidad
Choose another message board |
|
Reply |
Message 1 of 2 on the subject |
|
| From: radio (Original message) |
Sent: 17/05/2011 22:43 |

Brazo de gitano con philadelphia y frambuesas
Ingredientes
6 huevos
3 cucharadas de agua
150 g de harina
150 g de azúcar
200 g Queso de Philadelphia
60 g de azúcar glass
400 g de frambuesas (Podemos usar otra fruta fresas y etc..)
Preparación
Precalienta el horno a 200ºC
Separa las yemas de las claras de los huevos
Bate las yemas de huevo con agua y con azúcar hasta que la masa esté casi blanca
Tamiza y añade la harina poco a poco y mezcla cuidadosamente con un una cuchara con agujero
Bate también las claras de huevo y mézclalo todo
Reparte la masa sobre un molde previamente forrado con papel para hornear y hornea durante 15 minutos
Deja enfriar y retira el papel
Mezcla el cremoso Philadelphia con el azúcar glasé y úntalo sobre la masa
Reparte las frambuesas por encima y enrolla la masa | | |
|
|
First
Previous
2 to 2 of 2
Next
Last
|
|
Reply |
Message 2 of 2 on the subject |
|
|
From: 1April1 |
Sent: 23/05/2011 22:53 |
|
|
|
|
| |
|
|
©2026 - Gabitos - All rights reserved | |
|
|