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Cocina: Montadito de lomo con queso ( Por CALIDAD )
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Respuesta  Mensaje 1 de 2 en el tema 
De: flaquita  (Mensaje original) Enviado: 03/09/2012 13:51
 

Montadito de lomo con queso

Ingredientes

Mini baguettes (mini Vienas o mini chapatas)

Filetes de lomo a las finas hierbas

Queso Camembert

Champiñón

Ajo

Cebolleta

Sal, aceite

Preparación

 Limpiamos y laminamos los champiñones

Picamos la cebolleta con el diente de ajo

Ponemos una sartén al fuego con un chorro de aceite

Añadimos la cebolleta y el ajo

Los pochamos durante unos minutos

Incorporamos el champiñón y lo dejamos cocinar y lo sazonamos

Marcamos los filetes de lomo en una sartén con aceite

Untamos el panecillo con el queso

Colocamos el champiñón y encima el filete de lomo

 


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Respuesta  Mensaje 2 de 2 en el tema 
De: veroalex Enviado: 04/09/2012 17:11


 
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