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Messaggio 1 di 3 di questo argomento
Da:
Rosa-Radio
(Messaggio originale)
Inviato: 19/01/2013 23:33
Dificultad:
Fácil
Preparación:
35 min.
Vegetariana:
No
Nivel calorías:
Medio
Ingredientes para
6
personas
-
1 ramita de apio
-
2 cucharaditas de azúcar
-
500 gramos de carne picada
-
0,5 cebolla
-
150 gramos de mantequilla
-
1 cucharadita de perejil
-
1 pizca de pimienta negra molida
-
1 pizca de sal
-
1 kilo de tomate natural triturado
-
1 vaso de vino blanco
-
1 zanahoria
Instrucciones de elaboración:
Se dora la mantequilla y se añaden las verduras picadas finamente, el vino, el perejil, sal y pimienta.
Cuando la verdura esté tierna se incorpora la carne, se rehoga todo bien y se agrega el tomate.
Cocer hasta que quede espeso.
Se sirve con la pasta cocida y queso parmesano.
Truco: Para que el tomate no salga ácido condimentarlo con un poco de azúcar
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Messaggio 2 di 3 di questo argomento
Da:
veroalex
Inviato: 22/01/2013 17:57
Rispondi
Messaggio 3 di 3 di questo argomento
Da:
flaquita
Inviato: 28/01/2013 11:21
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