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Cocina: Filete gratinado a la italiana (Por CALIDAD )
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Respuesta  Mensaje 1 de 2 en el tema 
De: flaquita  (Mensaje original) Enviado: 17/09/2013 05:47
  

Filetes gratinados a la italiana

Ingredientes

Filetes

Lonchas de jamón serrano

Queso Taleggio, (queso italiano)

Hojas de salvia

Salpimienta blanca molidaaceite

Preparación

En una sartén al fuego con aceite

Marcamos vuelta y vuelta los filetes

Salpimentamos y colocamos en una placa para horno

Espolvoreamos con la salvia picada

Colocamos las lonchas de jamón y cubrimos con varias láminas finas de queso

Introducimos en el grill hasta que gratine

Lo podemos acompañar con pasta

 
 


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Respuesta  Mensaje 2 de 2 en el tema 
De: veroalex Enviado: 18/09/2013 06:28


 
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