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Cocina:
Huevo con patatas revolconas (Por CALIDAD )
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Resposta
Mensagem 1 de 2 no assunto
De:
flaquita
(Mensagem original)
Enviado: 28/09/2013 06:02
Huevo con patatas revolconas
Ingredientes
Patatas
Chorizo
Loncha
de
panceta
Huevos
Pimentón dulce
Aceite de oliva
,
sal
Preparación
Asamos las patatas con piel
En el horno precalentado a 200ºC
Durante 30 minutos aproximadamente
Pelamos y aplastamos con la ayuda de un tenedor
En una sartén
Sofreímos el chorizo y la panceta troceados
Apartamos del fuego y añadimos el pimentón
Mezclamos con la patata
Freímos los huevos en una sartén con aceite
Sazonamos
Con la ayuda de un aro metálico
Rellenamos el interior de puré
Encima colocamos el huevo frito
Nota;
Puedes poner huevo a la plancha, huevo escalfado y etc..
Si no quereis asar la patata
Se puede hacer un pure de paquete
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Resposta
Mensagem 2 de 2 no assunto
De:
veroalex
Enviado: 01/10/2013 05:19
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