|
|
General: Pollo Tikka
Scegli un’altra bacheca |
|
Rispondi |
Messaggio 1 di 3 di questo argomento |
|
| Da: Mystic (Messaggio originale) |
Inviato: 07/01/2011 19:59 |
Pollo Tikka
|
|
 |
 |
Ingredientes de la receta:
1 pollo grande
2 cebollas
2 dientes de ajo
una pequeña rama de jengibre
1/4 l de yogur
1 cucharada de chile en polvo
1 cucharada de garam massala (mezcla de especias cocidas típica hindú)
1 cucharada de cilantro molido
1 cucharada de colorante rojo
el zumo de 1 limón
sal
Para la guarnición:
Rodajas de limón
Hojas de lechuga
Rodajas de tomate y de cebolla
Receta Pollo Tikka:
Despiezar el pollo con la ayuda de un cuchillo afilado, quitarle los huesos y separar la carne.
Cortarlo en trozos medianos.
Rallar las cebollas, el ajo y el jengibre.
Mezclar estos ingredientes con el yogurt, el chile, el garam massala y el cilantro.
Sazonar y añadir el zumo de limón y el colorante.
Cubrir el pollo con este preparado y dejar marinar durante una noche.
Al día siguiente, colocar los trozos de pollo en brochetas y asar durante 10 minutos.
Servir sobre un lecho de hojas de lechuga, con rodajas de tomate, cebolla y limón.
|
Ojala les agrade las recetitas aunque disculpas no se adornarles como mi madre a los mensajes |
|
|
Primo
Precedente
2 a 3 di 3
Successivo
Ultimo
|
|
Rispondi |
Messaggio 2 di 3 di questo argomento |
|
UMM CREO ES PIKOSITO NENA LO HACES EL DOMINGO???? |
|
|
|
Rispondi |
Messaggio 3 di 3 di questo argomento |
|
|
Da: Nina40 |
Inviato: 30/01/2011 18:26 |
|
|
|
|
| |
|
|
©2025 - Gabitos - Tutti i diritti riservati | |
|
|
Argomento precedente
