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General: Tarta de Chocolate con Galletas
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Respuesta  Mensaje 1 de 2 en el tema 
De: Ahmudaptra78  (Mensaje original) Enviado: 08/02/2011 20:07
Tarta de Chocolate con Galletas
 
Ingredientes:
-1 paquete de galletas María
-400 gr. de chocolate de cobertura
-1/4 l. de leche
-250 gr. de mantequilla
-200 gr. de azúcar
-2 cucharadas de café soluble
-1 copa de vino dulce o moscatel
-1 chorrito de coñac
 
Preparación:
Poner una cazuela al baño María, partir en trozos el chocolate con un poco de mantequilla, remover y dejar que se derrita.
En un recipiente trabajar la mantequilla con el azúcar hasta que quede una crema suave e incorporar el café disuelto en agua.
En un plato echar la leche, el vino dulce y el coñac. Remojar las galletas e ir superponiendo hasta formar una capa y verter entre ellas un poco de la crema de mantequilla hasta que se acaben las galletas y la pasta.
Colocarlo en una fuente echando por encima la cobertura de chocolate.
Una vez fría cortar de la forma que se quiera y servir.


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Respuesta  Mensaje 2 de 2 en el tema 
De: Chica Astral Enviado: 09/02/2011 15:59
AHMUDAPTRA78
 DIOS TE BENDIGA


 
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