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Reply  Message 1 of 3 on the subject 
From: Marika  (Original message) Sent: 25/06/2013 03:18
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la buona cucina 1 : Ancora lei....
Astuzia: naviga usando le frecce della tua tastiera
la buona cucina 1

Ricetta

Ingredienti:

1 confezione di Yogurt,
 1 bicchiere di olio di semi (io uso il mais), 00 gr. di zucchero,
 300 gr. di farina, 
1 bustina di lievito,
 3 uova, 
gocciole di cioccolata,
 1/2 bicchiere di latte,
 1 bustina di vanillina.

Preparazione: 

in una ciotola versare lo yogurt e il latte, aggiungere le uova e sbattere fino ad ottenere un composto schiumoso, aggiungere lo zucchero, la vanillina, e la farina setacciata con il lievito, amalgamare il tutto e per ultimo versare l'olio. 
Trasferire in una tortiera imburrata e infarinata e mettere una manciata di gocciole di cioccolata, cuocere in forno a 180° per 40 minuti. 

Appena è fredda spolverizzate di zucchero a velo 


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Reply  Message 2 of 3 on the subject 
From: Acquario Sent: 26/06/2013 00:06
Ottima per la colazione...
Grazie per la ricetta, proverò a farla
_A_ 

Reply  Message 3 of 3 on the subject 
From: Rubacuori Sent: 26/06/2013 04:27

Il ciambellone al cocco  allo yogurt light

per la colazione
facile da preparare
e molto gustoso

Preparazione:

Come misurino verrà utilizzato un vasetto di yogurt, infatti questa torta si chiama anche torta dei vasetti.

Ingredienti:

  • 1 vasetto di yogurt (o bianco o al cocco)
  • 2 vasetti di farina
  • 2 vasetti di zucchero
  • 1 vasetto di farina di cocco
  • 1 vasetto di olio
  • 2 uova
  • 1 bustina di lievito

Montare il bianco a neve e amalgamarlo in seguito a tutti gli altri ingredienti.

Disporre in uno stampo di silicone o in una teglia oliata e infornare a 180° per 30-35 minuti.

E' una torta molto rapida da preparare e soffice. La riuscita migliore è proprio con lo yogurt al cocco, sia per il sapore ma anche per la morbidezza!



 
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