CROQUETAS DE ATUN - Abuelos Modernos - Gabitos

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COCINA: CROQUETAS DE ATUN
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Message 1 of 5 on the subject

From: Tatiana (Original message)

Sent: 25/04/2011 19:02

CROQUETAS DE ATÚN

Receta enviada por maizena-es

envíe una foto de esta receta

vote por esta receta

3.87

tiempo de preparación: de 30 minutos a 1 hora

rinde: 5 o más porciones

ingredientes

Cant.	Medida	Ingrediente
1	Lata(s)	Atún pequeña
1	Unidad(s)	Cebolla pequeña picada finamente
300	Gramo(s)	Papas
3	Unidad(s)	Huevos
	al gusto	Sal y pimienta al gusto
1	Unidad(s)	Taza de maizena®
1	Unidad(s)	Taza de pan molido

método de preparación

1.

Fríe la cebolla picada en una cucharada de aceite hasta que esté transparente.

2.

Hierve las papas y haz un puré muy seco.

3.

Desmenuza bien el atún y mezcla con la cebolla, el puré de papa, 1 huevo, sal y pimienta.

4.

Forma croquetas, pásalas por la maizena®, los huevos batidos y reboza en pan molido.

5.

Fríe las croquetas en aceite hirviendo hasta dorar.

6.

Sirve con arroz blanco con chícharos y elote, o ensalada fresca.

Recepedia no se responsabiliza por la información nutricional de las recetas. Para dietas restrictivas, consulte con un nutricionista.

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maizena-es

CROQUETAS DE ATÚN

Receta enviada por maizena-es

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3.87

tiempo de preparación: de 30 minutos a 1 hora

rinde: 5 o más porciones

ingredientes

Cant.	Medida	Ingrediente
1	Lata(s)	Atún pequeña
1	Unidad(s)	Cebolla pequeña picada finamente
300	Gramo(s)	Papas
3	Unidad(s)	Huevos
	al gusto	Sal y pimienta al gusto
1	Unidad(s)	Taza de maizena®
1	Unidad(s)	Taza de pan molido

método de preparación

1.

Fríe la cebolla picada en una cucharada de aceite hasta que esté transparente.

2.

Hierve las papas y haz un puré muy seco.

3.

Desmenuza bien el atún y mezcla con la cebolla, el puré de papa, 1 huevo, sal y pimienta.

4.

Forma croquetas, pásalas por la maizena®, los huevos batidos y reboza en pan molido.

5.

Fríe las croquetas en aceite hirviendo hasta dorar.

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Sirve con arroz blanco con chícharos y elote, o ensalada fresca.

Recepedia no se responsabiliza por la información nutricional de las recetas. Para dietas restrictivas, consulte con un nutricionista.

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Message 2 of 5 on the subject

From: Maomcr

Sent: 28/04/2011 13:40

Gracias! muy interesante! hay que hacerlo, pero se ve rico!

Message 3 of 5 on the subject

From: Tatiana

Sent: 05/06/2011 20:18

Ingredientes del mouse de chocolate:

160 gr de nata para montar
70 gr de azúcar
500 gr de chocolate
8 huevos
6 yemas de huevo
Chocolate blanco para decorar

Modo de preparación del mouse de chocolate:

Montaremos la nata y reservaremos, ponerla en la nevera.

Cogeremos los huevos y separaremos las claras de las yemas, las colocaremos en recipientes diferentes.

Montaremos las claras con el azúcar.

En segundo lugar cogeremos las pastillas de chocolate y las pondremos al baño maría, cuando el chocolate está templado se mezcla con las yemas y la nata montada y las claras con el azúcar que hemos reservado anteriormente, se mezcla todo cuidadosamente y lo pondremos en la nevera a que se en fríe durante una o dos horas.

Por último aremos la decoración, rallando la tableta de chocolate blanco. Depositaremos por encima del mouse de chocolate negro.

Message 4 of 5 on the subject

From: CUAL

Sent: 05/01/2014 18:12

Message 5 of 5 on the subject

From: Tatiana

Sent: 07/05/2014 23:57

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