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COCINA: CONSEJOS UTILES
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Message 1 of 4 on the subject |
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| From: Tatiana (Original message) |
Sent: 10/06/2014 20:32 |
CARNES:
Para dorar las distintas carnes, caliente solamente el recipiente, unos 2 a 4 bminutos y sin sal, las va dorando a fuego fuerte.-Luego les incorpora los demás ingredientes.La cocción es mucho más rápida y siempre la carne será más tierna.- El asado de tira se cocina en 15 a 20 minutos a fuego fuerte. Y en la sarten 2024 cabe
aproximadamente 1 1/2Kg de asado.-
Recuerde que la carne debe salarse cuando va a ser servida, no antes.-Así evitará la humedad proveniente de la deshidratación que produce la sal y que impide lograr el dorado ideal
Sonia
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Message 2 of 4 on the subject |
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From: Maomcr |
Sent: 11/06/2014 18:30 |
Las carnes, a mi, me gustan asadas! y ojala asarlas yo!
Ya me dio más hambre... que rico los asados argentinos! |
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Message 3 of 4 on the subject |
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From: Tatiana |
Sent: 14/06/2014 18:30 |
Consejos útiles
Los chorizos y la morcilla, como nasí las demas achuras, se doran perfectamente y en contados minutos.-
Cuando cocine controle la llama de su cocina.-Un fuego inadecuado puede arruinar la más sabrosa de sus comidas
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Message 4 of 4 on the subject |
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From: Ihlory |
Sent: 30/06/2016 19:12 |
 gracias amiga muy buenos consejos |
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