INGREDIENTES

*Maicena,2 tazas* Mantequilla, 1 taza* Harina, media taza,* Azucar, 1 taza * Yemas de huevos 3

*Polvo de hornear, 1 cucharadita * Pisco, 1 copita * Sal 1 pisca.

PREPARACIòN

1.' Cierna sobre una mesa la harina, maicena y la sal.

2.' Haz un hueco al centro y coloca la mantequilla suave, las yemas, el pisco y el azùcar.

3.' Une todos los ingredientes y forma una masa suave pero firme.

4.' Has bolitas pequeñas y aplastalas un poco.

5.' Ponlas en una lata engrasada y enharinada.

6.' Lleva la lata al horno y deja que se cocinen  y se doren.

7.' Sàcalas  ayudandote con una espatula de cocina para que no se desagan.