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TRUCOS QUE NECESITAMOS SABER
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Resposta
Missatge 1 de 1 del tema
De:
Ketrafe
(Missatge original)
Enviat: 06/12/2009 20:58
TRUCOS NECESARIOS DE SABER
Fecha:
19.12.2008 - 22.01
Autor:
yoya
Trucos
: Cocinar
Hay 48 truco(s) en esta sección :
trucos de 0 a 20
hortalizas
No quemes el aceite!!
Sé generosa al freir los alimentos!!
Poca agua para cocer verdura..
Te has pasado con la sal?
Patatas fritas
Comino para repollo y col
Pínchalos !!
Ya está el biscocho?
Quitar la piel a los tomates
me sorprende este despiste
tomate como color
Si una crema (o puré) te queda demasiado líquida
Huevos hervidos sin perder la clara
Que no se pase tu hogar a fritura!!!!
Sacar la piel al pollo
Para que el pulpo quede en su punto
Para picar cebolla y no llorar
BECHAMEL SIN GRUMOS
lechuga fresca en un instante
mayonesa cortada????
Jugo del Limón
Panelitas al dente
todo más sabroso
Perejil siempre fresco
Como saber si algo esta echo por dentro
Para que el pescado quede a punto
PATATA SALVADORA
algo natural
Aderezo para paellas
Para cuando los ajos se pasan al freirlos.
caramelo en su punto
Para no llorar con la cebolla
Espárragos más verdes
Alcachofas
Para las frituras
Para que no se repita el ajo
Al cocinar al horno
huevo hervido
No deje quemar la mantequilla!
La cebolla
patatas crugientes
hornear carne
Como hacer tu azucar glass?
para que no se peguen...
pelar ajos
Huevos en el microondas
Bechamel
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