• SORBETE DE SANDIA
• Comensales: 6
• País: Italia
• Tiempo de preparación: 30 mins
• Tiempo de cocción: 10 mins
• Tiempo total: 40 mins

Preparación:

Verter en una cacerola chica el agua con el azúcar.
Calentar sin dejar de remover hasta que hierva.
Cocinar durante 10 minutos.
Retirar del fuego y dejar enfriar.

Mezclar el almíbar bien frío con el jugo de sandía (hecho en la licuadora) y el resto de los ingredientes.

Poner en el congelador hasta que cuaje, por lo menos 4 horas.
Durante este tiempo, batir de vez en cuando para romper los cristales que se van formando.