100 g de chá verde 1 l de água 3 sementes de baunilha 3 paus de canela 2 cravos-da-índia Mel a gosto
Preparação
Num almofariz esmaga-se a canela, a baunilha e os cravos-da-índia. Adiciona-se as folhas de chá verde. Em recipiente próprio junta-se 6 colheres da mistura anterior à água e vai ao lume até levantar fervura. Côa-se o chá antes de servir com um pouco de mel.
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