Ingredientes 2 ½ iogurtes naturais
3 medidas do iogurte de farinha
3 medidas do iogurte de açúcar
1 medida do iogurte de óleo
4 ovos
1 tablete de chocolate culinário
Cobertura
120 g de chocolate culinário
70 g de açúcar em pó
60 g de manteiga
5 colheres (de sopa) de água fria
Preparação À excepção do chocolate, batem-se simultaneamente todos os ingredientes. O chocolate vai, entretanto, a derreter em banho-maria. Adiciona-se gradualmente o chocolate aos outros ingredientes, sem deixar de mexer muito bem. Uma forma redonda é untada com manteiga e polvilhada com farinha. Verte-se nesta a mistura. Em forno previamente aquecido a 180ºC introduz-se o preparo. Fica, ai, cerca de 40 minutos.
http://sabores.sapo.pt/receita/bolo-de-chocolate-e-iogurte-2
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