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♥ Recetas de Cocina: Asado al horno argentino
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Respuesta  Mensaje 1 de 2 en el tema 
De: Besitos  (Mensaje original) Enviado: 28/10/2010 01:13
Explicacion e ingredientes:
2 kg asado de costillas
3 papas medianas
3 zanahorias medianas
1 pimiento verde
2 cebollas grandes
4 tomates grandes
sal, pimienta ,oregano, laurel
3 batatas
encender el horno a temperatura bien alta, mientras en una fuente grande, humedecida con aceite de oliva, colocar las tiras de costilla, las cuales han sido salpimentadas.llevar a horno, disminuir la temperatura y dejar
10 mn
cortar las verduras en rodajas gruesas, dar vuelta la carne y agregar dichas verduras en la misma fuente, condimentar con sal, pimienta, oregano y laurel
dejar a fuego moderado, dando vueltas la carne y verduras hasta que se doren
se acompaña con ensalada de lechugas, tomates y cebollas
servir con un buen vino tinto...si es posible un varietal de la provincia de mendoza argentina


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Respuesta  Mensaje 2 de 2 en el tema 
De: ☜♥☞Sabymi☜♥☞ Enviado: 26/11/2010 13:31
Mil gracias x estar aqui y compartir k tengas lindo Fin de semana corazon


 
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