STB: Somatotropina Bovina.
rBGH: Hormona recombinante de crecimiento bovino.
A la vaca se le inyecta rBGH para aumentar la producción de leche un 10%. Los niveles excesivos del Factor de Crecimiento Insulínico-1 (IGF-1) se han relacionado con el cáncer humano. Cuando agregan hormonas a algo que vamos a consumir nosotros, nos afecta de alguna manera. Las etiquetas de advertencia del Posilac (nombre comercial del rBGH) establecen que: "Las vacas a las que se les inyecta Posilac, tienen mas riesgos de mastitis clínica". La mastitis se tratan con mas drogas.En análisis que hicieron sobre la leche, se encontraron residuos de antibióticos como la sulfadimidina a niveles no permitidos por la FDA.
En resumen:
Las vacas a las que se les inyecta rBGH,tienen niveles mas altos de IGF-1 que esta asociado al cáncer. La utilización de la hormona también aumenta las infecciones de la vaca, las cuales se tratan con antibióticos y se encuentran dentro de la leche.

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