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Menús: REVUELTO DE GUISANTES Y CHISTORRA
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من: Luna Noa  (الرسالة الأصلية) مبعوث: 05/10/2009 14:48

REVUELTO DE GUISANTES Y CHISTORRA


Ingredientes

130 g DE MARGARINA
400 g DE GUISANTES FINOS
100 g DE CHISTORRA
8 HUEVOS
SAL

Elaboración

1º VIERTA LOS GUISANTES FINOS EN UN RECIPIENTE CON AGUA HIRVIENDO Y SAL. DEJAR HERVIR DE 8 A 10 MINUTOS, ESCURRIR Y RESERVAR.
2º CORTAR LA CHISTORRA EN TROZOS PEQUEÑOS Y FREIRLOS EN UNA SARTEN PUESTA AL FUEGO CON LA MARGARINA.
3º MEDIO BATIR LOS HUEVOS Y AÑADIR LA CHISTORRA,  LOS GUISANTES Y LA SAL.
4º VERTER LA MEZCLA A LA SARTEN DONDE SE FRIO LA CHISTORRA Y REMOVER SIN DEJAR QUE LOS HUEVOS SE CUAJEN DEMASIADO.
 
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