Ingredientes para la receta

· 2 sepias

· 1 pimiento rojo

· 1 cebolla

· 1 bote tomate triturado pequeño

· albahaca

· aceite

· sal

Sepia con tomate

Primero cortamos finamente la cebolla y el pimiento a tiras. En una olla ponemos un chorrito de aceite y añadimos la cebolla, dejándola que se dore sin tapar la olla. Cuando la cebolla coja color añadimos el pimiento cortado, el tomate triturado y la sepia cortada fina. Sazonamos y añadimos un poco de albahaca. Removemos unos minutos y cerramos la olla. Cocemos a fuego suave unos 10 minutos o hasta que la sepia quede bien blanda...