Na gita su pe li castelli.

( canzone )

Na frasca de richiamo ar cantinone,

na porta c’annisconne tre scalini,

na botte, un bigonzetto, un par de tini

e bocce e brocche e litri sur bancone.

Na luce, a cojonà li tavolini;

un oste, quattro panche, un sediolone,

sur fonno na ghiacciara e sur cantone:

du vecchi appett’a un paro de quartini.

Bello l’invito a beve in sto rintano:

“ affoga er gozzo qua da Totarello

sto vino amico, è degno d’un sovrano.

Qua gnente sciali o sfarzi d’eleganza,

qua gnente bulli o gente de cortello, 

qua imbocchi, magni, bevi e fai paranza"

E quanno a becco intinto l’allegria

comincia a spriggionasse e sale ar core,

gni voce è quella d’ un cesellatore

e gni stornello è un volo d’armonia.

E a n’antro litro: un giro de porchetta,

a un giro de porchetta du stornelli,

così che st’affacciata  li “Castelli”

diventa na sgambata benedetta!

Beh, so imboccato. E ar fiasco de la staffa,

n’antro gorgheggio, un urtimo stornello,

n’abbraccio all’oste, un brindisi a la vita,

e ner sortì, un pensiero a Roma mia!

                                   Tebro