TARTA DE MANZANA

Ingredientes:

4 huevos

1 vaso de harina

1 vaso de azúcar

6 manzanas

Mermelada de melocotón

 

Una pizca de canela

1cucharadita de levadura royal

Prelación:

Se pela y pican 4manzanas

Se añaden los huevos  la harina

 el azúcar la canela y el royal y se bate

 con la batidora  hasta q la manzana este bien molida

se unta un molde con mantequilla y se vierte la maza

se decora con las 2 manzanas restante laminadas

se cocina a horno fuerte (200) grados

cuando se vea dorada se pincha

y si ya esta cuajado  con ayuda de una brocha se pinta con la mermelada y se hornea otro ratito y listo a disfrutar

(La medida es de un vaso de nocilla)