SALPICÓN DE MARISCO

Ingredientes:

Mejillones  de media concha

Gambas o langostinos pelados

Pescado en tocos pequeños

Palitos de cangrejo

Pimiento verde

Pimiento rojo

Cebolla

Aceite

Vinagre

Sal

Preparación:

Se cocinan los mejillones con el pescado quita el agua y se deja enfriar aparte se pica en cuadritos pequeños la cebolla y todo el pimiento

Se corta los palitos de cangrejo se añade todo en una fuente se aliña con aceité de oliva y el vinagre y un poquito de sal se sirve frió